A jó ízlés és a praktikummal kevert zsenialitás lefegyverző megnyilvánulása az olasz konyha, ahogy néhány egyszerű, ám kifogástalan minőségű, friss alapanyagból remek ételek sokaságát hozzák ki. E bravúros stílus egyik legismertebb hazai letéteményese az Il Treno étteremlánc. E bónusszal a Bartók Béla úti egységükbe várnak, pompás lakomára.
Az Il Treno nem az a hely, ahol pár pizza- és spagetti-variációban ki is merül az itáliai ízkalandozás. A pazar étlapról választékos vacsoramenüt komponálhattok.
A levest kedvelők gőzölgő Tárkonyos jérceragulevest (550 Ft) vagy Mexikói sajtlevest (690 Ft) kanalazva, az előétellel indítók pl. friss, ízes paradicsommal és valódi mozzarellával készült Caprese (1.290 Ft) vagy Balzsamecetes sült kecskesajtos saláta (1.390 Ft) fölött fundálhatják ki a folytatást. A tésztaremekek között pl. Tejszínes juhtúros parajos gnocchi (1.490 Ft) és Kemencében sült lasagne (1.690 Ft) hívogat, de számos ropogós pizzaszendvics-különlegességből, gazdag, változatos feltétekkel kínált, hétmagvas bucikból is választhattok (pl. Veracruzi buci1.990 Ft, roston sült fűszeres bélszínnel, baconnel, chedarral, jalapeno paprikával, lilahagymával, jégsalátával, fűszeres csípős paradicsomöntettel). Az újlatin és mediterrán konyhakultúrák barátsága előtt fűszeres bélszíncsíkokkal, jalapenóval, chedarral, babpürével, guacamole és salsa szószokkal készült Grande burritóval (2.690 Ft) vagy Serpenyős fetasajtos burgonyával körített Krétai csirkemellel (1.890 Ft) tiszteleghettek. A desszertek között tradicionális talján Tiramisu (590 Ft) és olaszos-magyaros kompozíció, Barackos túrógaluska vaníliaöntettel (690 Ft) egyaránt megtalálható.
Tetszik? Ajánld ismerőseidnek is!
