Burito, tacco, quesadilla, jalapeno, enchilada – az autentikus mexikói fogások nevét tán egy főzéshez konyító mariachinak köszönhetjük, oly dallamosak. Tanulj tőle új „slágereket”, ezzel a bónusszal, a Mezcal étteremben.
Itt úgy készülnek az étkek, mint Mexikóban, az elsőrendű alapanyagok zömét is onnan hozzák. Ezúttal a csirkés fajitát vagy a csirkét chilpotle-val kóstolhatod meg náluk, Brigád-áron. Előbbi ízes páctól zamatos, csíkokra vágott csirkehúst takar, amit hagymával és paprikával tálalnak. Mellé frissen készült házi tortillát és hagymás, pikánsan fűszeres avokádókrémet, azaz guacamolét, valamint üde paradicsomot, babpürét, sajtot és hagyományos mexikói rizst kínálnak.
Ha a chilpotle-val készült csirkét választod, ínycsiklandó, füstölt csípőspaprikás mártásban puhára párolt, szeletelt csirkemellbe haraphatsz, melyhez pergős fehér rizst adnak. Mindkét fogáshoz házi, csapolt kukoricasör vagy frissen facsart citrommal, lime-mal készült limonádé is jár.
A mexikói gasztronómia immár a világörökség része. E bónusszal te is felkerülsz az örökösök listájára.
Tetszik? Ajánld ismerőseidnek is!
