Felséges, azonnal oldódó forró csokoládé por a Novarese Zuccheritől.
50 db 25g-os zacskót tartalmazó kínálódobozban
Összetevők: cukor, sovány kakaó (25%), kukoricakeményítő, só, aroma
Kiszerelés: 50x25g (50 adag)
Szavatossági idő: 2017.09.09.
Elkészítése: Öntsük a 25g-os tasak tartalmát egy edénybe és adjunk hozzá 125 ml langyos tejes és közben keverjük el. Forraljuk alacsony lángon, addig ameddig sűrű nem lesz.
1,5 kg-os műanyag üvegben
Összetevők: cukor, sovány kakaópor (25%), kukoricakeményítő, só, aromák
Kiszerelés: 1,5kg (60 adag)
Szavatossági idő: 2017.11.14.
Elkészítése:Egy csészébe öntsünk 25grammot a Novaciok kakaóporból (5 teáskanálnyit) egy lábosba és adjunk hozzá egy csésze tejet és lassan kevergessük. Kezdjük el forralni mérsékelt lángon 30 másodpercig vagy tovább, amíg elég sűrű nem lesz a csokoládé.
Csokoládé gépekhez: Adagoljunk a tejhez literenként 250grammot a Novaciok csokoládéból. Először öntsük ki a csokoládéport majd adjuk hozzá a tejet és keverjük el. Vegyük fel a csokoládé gépen a hőfokot 80°C-ra, és ha felmelegedett, akkor vegyük vissza 60°C-ra és ezen a hőmérsékleten folyamatosan keverje a gép a csokoládét.
Származási hely: Olaszország
Tetszik? Ajánls ismerőseidnek is!