Tudod mi a japán csoda? Nem, nem az, hogy a japánok a semmiből felépítettek egy világhatalmat.
Hanem az, hogy két olyan képtelen alapanyagra építve, mint a moszat és a rizs, megalkották a világ egyik legfantasztikusabb ételét: a sushit.
De a japán konyha nemcsak sushiból áll, habár az is zseniális, itt az idő, hogy villátokra tűzzétek a japán gasztronómia más csodáit is a díjnyertes Fuji Étterem Őszi Delux kóstoló menüjével.
Őszi Delux kóstoló menü tartalma:
- Aperetiffe: 1 csésze forró Ozeki saké
- 2 féle előétel
- Sushi: Makréla tatakis és uborkás kifordított sushi tekercs
- Főételek:
- Grillezett királyrák farok, szójásan pirított gesztenyével
- Grillezett steak, gombamártással
- Grillezett vajhal miso mártással
- Miso leves
- Rizs
- Meleg leves eredeti Sanuki tésztával és sült tofuval
- Desszert: Tempura bundában sült rebarbara, mézes öntettel
Tetszik? Ajánld ismerőseidnek is!