A gasztroírók előszeretettel értekeznek a thai és a vietnámi konyha különbségéről és azonosságairól, de mi, az egyszeri olvasók ilyenkor csak kapkodjuk a fejünket, és nincs alkalmunk arra, hogy egymás után kóstolva a kétféle ízvilágot, valóban megismerjük ennek a két ázsia országnak a gasztronómiai kultúráját.
Bónuszunkkal lehetőséged lesz mindkét nép ízvilágát megsimerni, és el sem kell utaznod egy ázsiai körútra, csak ellátogatnod a Hanoi Pho étterembe.
2 személyes vietnámi Saigon Bangkok menü, levessel, 5 féle hússal és körettel, desszerttel a Hanoi Pho étteremben:
- Leves (2 adag):
- Tom Yum leves gazdagon csirkével, rizsmetélttel
- Főétel (kétszemélyes tálon):
- Jércemell saté chilis szósszal
- Vajas sült tintahal
- Saigon tekercs (Rákhús, csirke, zöldségek) ropogós, light mártással
- Szezámmagos marhahúsos saláta
- Rosé kacsamell fokhagymás zöldségágyon
- Thai wok szójaszószos, zöldséges pirított tészta
- Desszert (2 adag):
- Vaníliás, kávés flan desszert csokiöntettel
Tetszik? Ajánld ismerőseidnek is!