A szerb és a magyar konyha nemcsak földrajzilag, de ízvilágban is nagyon hasonló egymáshoz. Persze az alapanyagok, a készítési módok, a receptek különbözhetnek, de alapjában, ha egy magyar ember beleharap egy pljeskavicába, akkor bizony mennyei örömöket él át. Szerb konyha: aki ismeri már, annak nem kell mesélni róla, aki még nem kóstolta, az gyorsan pótolja be, nem fogja megbánni.
Míg egyéb nemzetek konyhái szaporodnak a fővárosban, addig szerb vendéglőből sajnos nincs olyan sok. Szerencsére a YU Grill ide varázsolja nekünk a napsütötte Adriai tengerpart különleges és egyedi ízvilágát. Faszenes parázson grillezett ételkülönlegességek. Színtiszta grillezett darált marhahúsból hagyományos fűszerezéssel készült grillezett ételcsodák. Erre specializálódott szerb grill-szakácsok szavatolják az ételek minőségét.
A 2 személyes sertés marha grill tál tartalma (500 g):
- 2 ínyenc pljeszkavica
- 2 csevapcsicsa
- 2 uspitak
- 2 grillezett sertés nyak
- salátával, helyben készült szerb lepénnyel
- 2x5 dl házi jeges tea
- szerb keksz tortával
Tetszik? Ajánld ismerőseidnek is!