A thai konyha ízei minden egyes falattal átveszik az uralmat a szájüregedben, és a nyelved hegyétől a garatodig megcsiklandozzák az ízlelőbimbókat, még azokat is, amelyeknek talán hónapok óta semmi dolga nem volt, esetleg azt sem tudtad eddig, hogy ott vannak. A thai konyha tehát finoman szólva is karakteres, ehhez képest azonban a receptjei meglepően egyszerűek.
Zsenialitása éppen abban rejlik, hogy a nagy hókuszpókusz helyett az öt alapíz, az édes, a sós, a savanyú, a keserű és a csípős tökéletes harmóniáját alkotja meg. Ajánlatunkkal most te is kicsit közelebb kerülhetsz ehhez az izgalmas ízvilághoz, a Kuktaparty szervezésében főzőkurzuson ismerkedhetsz a thai konyha fogásaival.
A tudatosan étkezők számára külön jó hír, hogy a thai konyha alig és ritkán sózza az ételeit, az ízfokozó helyett fűszereket használ: a curry, a chilipaprika, a koriander, a kókusztej, a gyömbér, a thai bazsalikom, a thai citromfű, a fokhagyma és a menta gyakori vendégek lesznek a konyhádban, ha thai ételeket készítesz.
Bónuszunkkal egy 3 fogásos menü elkészítését tanulhatod meg, amivel bármikor lenyűgözheted a barátaidat, vagy akár csak saját magadat is - nézd már, én ilyen szuperül tudok főzni? De jó nekem!
A tanfolyamon elkészített menü:
- Tom Yam Kungot (Thai rákleves)
- Pad Thai Tészta
- Kókuszos sült ananász
Tetszik? Ajánld ismerőseidnek is!