Miközben a bolti vagy előre készített élelmiszerekbe válogatás nélkül minden bekerül, ami tartósabbá, olcsóbbá, könnyebben eladhatóvá teszi a terméket, természetes igény, ha otthon nem csak finomat, de egészségeset is szeretnénk készíteni. Olyat, amit a család minden tagja élvezhet, még az is, aki esetleg valamilyen ételérzékenységtől szenved.
A mértékkel alkalmazott gluténmentes étkezés annyit tesz, mint közelebb kerülni az egészséges mindennapokhoz. Napjainkban egyre többen szenvednek különböző ételintoleranciában, ezért fokozottan ügyelni kell arra, hogy mit választunk a boltokban fellelhető kínálatból.
Egyes alapanyagok olyan hozzávalókat tartalmaznak, melyeket nem szívesen fogyasztunk el. Nem kell többet kiszolgáltatva éreznie magát annak, aki saját maga is ismeri a megfelelő lisztkeverék arányokat, hogy saját maga elkészítse azokat. A GM étkezés mára már a diétázók alapvető módszere, de vannak olyanok, akik betegségükből adódóan egyáltalán nem fogyaszthatnak glutént. A mentes alapanyagok teljesen másként viselkednek sütés közben, ezért előfordulhat, hogy a megfelelő mennyiségű háttér információ nélkül tortáink állaga és íz világa eltér a várttól.
Ezen a kurzuson megismerkedhetsz a gluténmentes lisztekkel és kekszekkel, hogy az érzékenyek számára is fogyasztható, egészségesebb, de változatlanul finom sütemények kerülhessenek ki a konyhádból!
A porondon:
- Miele diótorta
- Gyümölcsös túródesszert
- Banános mini tarte
Ajándék:
- korlátlan ásványvíz és üdítő fogyasztás a program egész időtartama alatt
- cukrász sapka, ha már hazafelé tartva minden finomságot megettél, akkor is felmutathass valamit, amiről elhiszik, hogy nálunk jártál
Egyéb
- az elkészített desszerteket elviheted vagy helyben elfogyaszthatod
- amennyiben otthon szeretnéd elfogyasztani a finomságokat, vigyél magaddal dobozokat
- a kurzuson a fehér lisztet az egészség jegyében alternatívan helyettesítjük
- Gluténérzékenyek figyelem! Konyhájukban egyéb alkalmakkor és kurzusokon nem csak GM alapanyagokkal dolgoznak!
- megismerkedhetsz a GM lisztekkel és kekszekkel
- megismerkedhetsz a különböző keverékekkel, melyek közül egyet ki is próbáltok közösen
- A program időtartama: 4 óra
- Létszám: minimum 4, maximum 12 fő
