Akárki, akármit mond, nem befolyásolja érdemben a sörfogyasztási adatokat a tavaszi nyár, sőt még a foci EB-sem. Az viszont megfigyelhető, miket isznak egyre szívesebben a magyar fogyasztók.

Rekordidő alatt teltek be a nevezések az idei Házisörfőzők Nemzetközi Versenyére, amelynek hétvégi finise igazi sörünnepnek ígérkezik a Horizont Brewing és a Mad Scientist taproomjaiban és teraszain. A versenyről Merczel Tamással és Posta Viktorral beszélgettünk.

Végre itt a spárgaszezon, amelynek kihasználására csupán néhány hét áll rendelkezésre. Itt az idő hát, hogy te is kipróbáld a sörtésztában sült csirágot!

Elmosolyoghatunk azon, hogy Nagy-Britanniában folyton esik, és ebben nincs semmi különös, de úgy fest mégis szokatlan mindez. Akadozik a brit sörárpa termelés, a rég nem tapasztalt sok tavaszi csapadék miatt.

Májusfa legyen a talpán, aki kibírja, ha egy szuszra végikóstolja az alábbi öt, nem épp mindennapi sört! Horizont kollab sörök az USA-ból, két cseh kedvenc és egy kőbányai savanyúság áprilisi ajánlónk főszereplője.

Nem menekülünk idén sem, mert lesz One Beer Extrém Sörverseny, amire rövidesen indul az előregisztráció! Kedvcsinálónak itt van rögtön egy tárkonyos raguleves, sör formájában.

Ahogy arról az Instán a minap már szó volt, már felbukkant a boltokban a Dreher Blonde Ale, amiről mára az is kiderült, hogy a gyártó IPA-jának a helyére érkezett.

Etanol helyett immár simán vízben oldott komlókivonatokkal támad az egyik legismertebb komlótermék-előállító. Ez nem csak a hagyományos sörök, hanem alkoholmentesek és hopszódák esetében is jól jöhet.

Romániában hihetetlenül magas volt a PET-palackban forgalmazott sörök aránya: volt idő, hogy a teljes palackozott piacnak több mint a fele műanyag üvegben volt. A változás látványos.

Az olimpia és a foci EB miatt újra azt találgatja az iparág, fellendülést hozhatnak-e a játékok a Covid miatt jókora veszteségeket elszenvedő szegmens számára. Ahhoz viszont, hogy több sör fogyjon nyáron, nem elég a két nagy sportesemény.

Totál amerikai, teljesen egészségtelen, de sajnos elég király. A sörben kandírozott bacon olyan ropogtatnivaló, amit – ha csak egyszer is, de – mindenkinek ki kell próbálni!

Május 25-én, szombaton újra országos program keretében nyílnak meg az érdeklődők előtt a magyar kisüzemi sörfőzdék. A Nyitott Főzdék Napján idén a különleges fűszerekkel készülő sörök lesznek a középpontban.