Nigiri! Maki! Fotomaki! Kifordított fotomaki!… Ha a legszebb foodporn-álmodból ilyen és ehhez hasonló felkiáltásokkal ébredsz – bizton állíthatjuk, hogy megértél egy kiadós, Brigád-árasított sushi-válogatásra.
Jól gondoljuk? Na, akkor idefigyelj, mert a Japanika Sushi Bar válogatásai magukért beszélnek:
32 darabos Sushi Válogatás:
- 4 db Maki Uborka
- 4 db Maki Lazac
- 4 db Maki Tonhal
- 4 db Maki Avokádó
- 8 db Crispy Shrimp – Kifordított Fotomaki (rák tempura, ropogós lazacbőr, uborka, répa, snidling, avokádóborítás)
- 8 db Tuna Togarashi – Kifordított Fotomaki (fűszeres tonhal, uborka, krémsajt, avokádó borítással)
42 darabos Sushi Válogatás:
- 2 db Nigiri Lazac
- 2 db Gunkan Fűszeres tonhal
- 4 db Maki Lazac
- 4 db Maki Avokádó
- 6 db Kifordított Maki tempurában sült édesburgonyával és fűszeres lazaccal
- 8 db Summer Maki – Kifordított Fotomaki (tempurában sült lazac, avokádó, uborka, édesgorgonya-borítással)
- 8 db Kyoto Maki – Kifordított Fotomaki (lazac, uborka, avokádó, krémsajt, bazsalikomos tempuramorzsa)
- 8 db Hot Cheese Maki – Fotomaki tempurában sütve (lazac, mozzarella, avokádó, snidling, tempurában sütve)
50 darabos Sushi-Sashimi Válogatás:
- 2 db Nigiri Lazac
- 2 db Nigiri Tigrisrák
- 2 db Nigiri Tengeri süllő
- 6 db Kifordított Maki lazac tempurával és sajtkrémmel
- 6 db Kifordított Maki fűszeres tonhallal és uborkával
- 8 db Kyoto Maki – Kifordított Fotomaki (lazac, uborka, avokádó, krémsajt, bazsalikomos tempuramorzsa)
- 8 db Fűszeres Lazac Maki – Kifordított Fotomaki (fűszeres lazac, avokádó, uborka, snidling, édesburgonya-morzsa)
- 16 db Vegyes Sashimi Tál (4 db lazac, 4 db tonhal, 4 db tigrisrák, 4 db tengeri süllő)
A Japanika 2004 telén nyitotta meg első sushi bárját Tel Avivban, majd az évek során egy egész Izraelt behálózó fast-food étteremláncolattá fejlődött. 2016-ban, Budapest szívében, a Bazilika szomszédságában nyílt meg első európai üzlete, mely az ázsiai tradicionális konyhát fővárosunk stílusával és lendületével ötvözi, mindig szem előtt tartva a Japanika alapelveit: friss alapanyagok, minőségi ételek, letisztult dizájn.
Ismerd meg te is e nem mindennapi sushi bárt soknemzetiségű, szakmailag hozzáértő, ugyanakkor rendkívül nyitott és közvetlen csapatával, és merülj el a sushi-sashimi válogatások magával ragadó ízvilágában.
