Tudtad, hogy a sushi egy régies, eredeti jelentésében ma már nem használt nyelvtani forma, ami lefordítva annyit tesz: „ez savanyú”? Az elnevezés valószínűleg a legelső sushik elkészítési módjára utal, ami azért mókás, mert ezek szerint az étel, aminek lényege, hogy minél frissebb legyen, egy ősidőkből itt maradt nevet visel magán.
Akárhogy is, a falatnyi kis gasztronómiai csodák vannak olyan finomak, hogy Ázsiából indított hódító útjuk nagyobb sikereket ért el, mint a Timur Lenk, a hódító mongol.
Jó sushit persze továbbra sem lehet minden sarkon találni, de szerencsére ma már itthon sem kell csalódnia annak, aki ízletes kis makikat vagy nigiriket kíván meg ebédre vagy vacsorára: bónuszunkkal most a belváros szívében, a Gozsdu Udvarban sorakoznak majd eléd a színes kis tekercsek.
És most, hogy ennyit beszéltünk róluk, jöjjön a lényeg! A sushi szettek, amikből válogathatsz:
Látványos két személyes sushi szett (38 db):
- 8 db lazac maki
- 2 db tigrisrák nigiri
- 2 db lazac nigiri
- 8 db látványos maki repülőhalikrába forgatva tonhallal, avokádóval
- 8 db lágy japán omlett maki
- 10 db ínycsiklandozó sült maki tonhallal, uborkával, surimival
Ínycsiklandozó négy személyes sushi szett (57 db):
- 1 db stílusos tekercs sült tonhallal, uborkába tekerve
- 2 db unagi nigiri
- 2 db lazac nigiri
- 2 db tonhal nigiri
- 8 db tonhal maki
- 8 db japán tök maki
- 8 db lágy maki surimival, avokádóval
- 8 db látványos maki szezámmagba forgatva uborkával, avokádóval
- 8 db látványos maki repülőhalikrába forgatva lazaccal, avokádóval
- 10 db ínycsiklandozó sült maki japán omlettel,lazaccal,avokádóval, surimival
Tetszik? Ajánld ismerőseidnek is!