Szafi Refrom Csökkentett szénhidrát-tartalmú Lángos lisztkeverék, gluténmentes, 500 g

Információ

Szafi Refrom Gluténmentes Csökkentett szénhidrát-tartalmú Lángos lisztkeverék 500 g A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetünk gluténmentes, csökkentett szénhidrát-tartalmú kelesztés nélküli lángost, kenyérlángost, töltött lángost. Összetevők: Tápióka keményítő, bambuszrostliszt, szezámmagliszt, útifűmaghéjliszt, kókuszliszt, batáta liszt. Átlagos tápérték 1 db (100 g) kisült lángosban* energia: 1049 kJ / 251 kcal zsír: 7,8 g - amelyből telített zsírsavak: 4,3 g szénhidrát: 29,2 g - amelyből cukrok: 0,9 g rost: 13,2 g fehérje: 9,4 g só: 1,7 g * A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján, kókuszolajban kisütve, feltét nélkül. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Felhasználási javaslat: LÁNGOS RECEPT (minimum 30%-al csökkentett szénhidrát-tartalmú, a hagyományos lángoshoz képest) Hozzávalói (4 db, kb. 100 grammos lángos): 200 g Szafi Reform gluténmentes csökkentett-szénhidráttartalmú lángos lisztkeverék; 6 g só; 20 g frissen facsart citromlé; 3 db M- es tojás; 100 g víz; +10 g lisztkeverék a gyúráshoz és formázáshoz, továbbá adható hozzá 2-3 g szárított fokhagymapor Elkészítése: Tegyünk fel kókuszolajat forrósodni. A lisztkeverék kivételével keverjük össze a hozzávalókat kézi habverővel, majd adjuk hozzá a lisztkeveréket és gyúrjuk csomómentesre. Ezután lisztezett felületen gyúrjuk át a tésztát, osszuk 4 egyenlő súlyú darabra, gyúrjuk kis gombócokká, és formázzunk a kezünkkel 16-18 cm. átmérőjű lángosokat úgy, hogy a lángos széle vastagabb legyen, mint a belseje. Süssük ki egyenként a lángosokat, forró olajban (Mindkét oldalát kb. 3- 3 percig, de ez az idő a főzőlap erőssége miatt változhat!) Tegyük a lángosokat papírtörlőre (egy másik papírtörlővel pedig itassuk le róla a felesleges zsiradékot). A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat!