Mamma mia, micsoda ízek! Ha valahol, hát Szicília konyhájában mindenki megtalálja azt, amit szeret, hiszen az olasz konyhához képest is változatos, izgalmas és játékos kuzínról van szó, ami mégis könnyed, friss és egészséges tud maradni.
Nem véletlen, hogy Szicília gasztronómiája annyira izgalmas. A sziget konyhaművészetén a görögöktől kezdve a rómaiak, arabok, franciák, spanyolok és észak-afrikaiak mind-mind nyomot hagytak. Csak példaképpen: a görögökre vezethető vissza az olíva, a méz használata, a rómaiak terjesztették el a tésztaféléket, az araboknak köszönhető a sokféle fűszer vagy az édességekben oly népszerű mandula, pisztácia használata, és a spanyolok közvetítésével az aztékoktól érkezett a csokoládé…
Légy szemtanúja annak, hogyan találkozik AZ ÍZ az egészséges alapanyagokkal és elkészítési módszerekkel, majd lesd el, hogyan tudod a hétköznapokban Te is elkészíteni a fogásokat! Az EASE Therapy Szicíliai Esten most megtanulhatod ezeket a fortélyokat!
Kurzusuk elsősorban azért jött létre, hogy egy szakmai stáb segítségével kiegészülve segíthessen azoknak, akik változtatni akarnak addigi megszokott, egészségtelen életmódjukon. Kiscsoportos főzőklubjaikba téged is várnak szeretettel, ha érdeklődsz az egészséges ételek elkészítésének összes csínja-bínja iránt. Azon kívül, hogy minden egészségesen, tartósítószer, színezék, cukormentesen kerül elkészítésre, az egy estés kurzus különlegességei:
- Caponata siciliana – padlizsános ragú
- Szicíliai tonhal saláta / csicseri borsó leves
- Saját készítésű házi sajttal töltött ravioli
- Pesto siciliano
- Brontei pisztáciás cannoli – modicai fekete csokoládéval
- Felszolgált szicíliai tájjellegű bio borok
- Grillo
- Frappato
- Curva Minore – Nero d”avola
A menü elkészítse során a világhírű, Michelin csillagos éttermeknek beszállító pianogrillo bio oliva olajokat használjátok és kóstoljátok.
Az EASE Therapy Szicíliai Estje rád vár, ha szeretnél változtatni életmódodon, beleértve az étkezéseket is, de szeretnéd élvezni a mennyei mediterrán ízeket!
A Te kezedben van a döntés: egészséged érdekében változtass étkezési szokásaidon, készíts minden nap ízletes, káros anyagoktól mentes ételeket az EASE Therapy Főzőklubok segítségével!