A tea jóval túlmutat azon, hogy finom és jól tud esni, akár melegen, akár hidegen, évszaktól vagy épp hangulattól függően. A tea gyógyít, a tea megelőz, a tea sokkal többet tud annál mint azok a cukros löttyök, amit teának csúfolva itattak velünk óvodás korunkban. Ha ezen a kezdeti sokkon már túljutottál és megtapasztaltad a többféle teafajta jótékony és egyéb hatásait, de még tovább fejlesztenéd a tudásod, akkor ezt a Teapatika elnevezésű kurzus keretében most megteheted a Bourbon Élménykonyhában.
A 3 órás teaismereti kurzuson megismerkedhetsz a teázás kultúrájával, szeánszaival és a teakeverési módszerekkel, illetve végig kóstolhatsz különböző teákat.
A tanfolyam elméleti részének témái:
- a tea eredete, a teafajták bemutatása, teakultúrák a világban
- a teák élettani hatásai: mikor fogyasszunk valódi teát és mikor gyógyteát, melyik mire jó
- a teakészítés lépései: a víz fontossága, megfelelő hőfok teatípusonként, áztatási idők
- eszközök bemutatása és használata, a teakóstolás mikéntje
- teaként fogyasztható gyógynövények és hatásuk: mit és mikor igyunk, mit mivel keverhetsz, meddig tartson egy kúra, hogyan tároljuk a gyógyteát helyesen
A gyakorlati részben ötféle teafajtát kóstolhatsz, valamint a teakeverési workshopon a saját tea- vagy gyógyteakeverékedet állíthatod össze az ott bemutatott alapanyagokból. Ha épp fáj a torkod vagy náthás vagy, netán álmatlanságtól szenvedsz vagy épp gyomorpanaszaid vannak, de ha csak egy jó erős immunerősítő teára vágysz, bármelyik teakeveréket előállíthatod, amire épp szükséged van.