UPDATE: A nagy érdeklődésre való tekintettel a Bambuszliget Étteremtől kaptunk még 300 bónuszt. Siess, mert ez is mindjárt elfogy!
Az étel az életet táplálja, a legjobb gyógyszer – tartják a japánok, és náluk ez nemcsak egy unalmas bölcsesség, amivel a gyerekeket riogatják lefekvés előtt, hanem kőkemény statisztika, hiszen a japánok átlagéletkora a legmagasabb a világon, ráadásul ezt a kort egészségben élik le. Ja, és hogy a japán ételek eszméletlenül finomak is?
A Bambuszliget Étterem vacsoráján izgalmas ízelítőt kapsz a japán kulinária finomságaiból és a legkülönbözőbb sushifajtákból. Legendás, legendásan finom, és remek élettani hatású a Miso leves, a japán konyha egyik alapköve. Ezt előételek követik a vacsorán, 3 féle hagyományos japán előételből kapsz kóstolót: Agedashi dofu (ez nem más, mint rántott tofu szószban), Gyoza (ez egy fűszeres darálthússal, zöldségekkel töltött tésztaféle), és Tempura (amely palacsintatésztába mártott és olajban kisütött rák, hal.)
Miután így előkészítetted érzékeidet a további ínyencfalatokra, jöhet a 16 db-os sushi-tál. 6 db fantasztikus Lazactepertővel – ettél már ilyet? -, 6 db Zöldség tempura makival, 2 db Tigrisrák nigirivel és 2 db Avokádó nigirivel. A vacsora során olyan exkluzív sushifajtával is találkozni fogsz, amelyet Magyarországon ritkán ehetsz: hogy mi az a Makréla-oboro sushi battara, nem áruljuk el, legyen meglepetés. Végezetül különleges japán desszert zárja az ételsort, Ogura, azaz vanília fagyi édesbabos öntettel.
Shoji Morita, azaz Morita sensei, a Bambuszliget Étterem kiváló séfje csak megbízhatóan friss alapanyagokból dolgozik, márpedig ha a japán konyha rajongója vagy, akkor jól tudod: az egyik titok a friss és elsőrangú alapanyag.
Morita sensei a tradicionális japán konyha ízeivel valóban a Felkelő Nap országába repít téged egy vacsora erejéig, és az élményhez kellemes hátteret adnak a Duna-parti étterem belső tereinek letisztult formái, megnyugtató, harmonikus színei. Ha pedig a teraszon foglalsz helyen jó időben, akkor gyönyörű kilátásban lesz részed a Dunára és a Gellért-hegyre.
Tetszik? Ajánld ismerőseidnek is!
