Jóból kicsi kell, de azért nem baj, ha sok van belőle. Nagyjából ez lehet a filozófia a degusztációs menük mögött, melyek egy-egy étterem büszkeségeit, legnépszerűbb, legfinomabb fogásait vonultatják fel.
A megújult ZONA étterem minden részletét a nagyvárosi utazások ihlették.
A konyhát a világvárosok gasztronómiai sokszínűsége, a hagyományok tisztelete és kortárs trendek változatossága inspirálja.
Izgalmas ízek, harsány színek találkoznak egy páratlan lokációban a Lánchíd budai oldalán, de majdnem Pesten. Mindezt őszinte, könnyed, és professzionális szervízzel teszik páratlan élménnyé, hogy megtapasztalhassátok, mit gondolnak itt a vendég és az étterem kapcsolatáról.
A ZONA elnyerte a Dining Guide 2014-es Év étterme címet, így biztos lehetsz benne, hogy a város egyik legjobb helyén jársz, a degusztációs menüvel pedig ahhoz sem fog kétség férni, hogy az egyébként is pazar felhozatalból az arra legérdemesebbeket kóstolod meg az étteremben tett látogatás során.
2015-ben harmadszorra is Magyarország egyik legjobb éttermének választott ZONA Budapest első magyar egységként bekerülhetett a világ legismertebb étterem-, bár- és hoteldesignnal foglalkozó kiadványába. 2018-ban pedig a Michelin ajánlott éttermek kategóriába került be immár negyedszer.
A 6 fogásos degusztációs menüsor tartalma:
- Amuse bouche: Szent Jakab kagyló, cékla, torma
- ZONA saláta, szőlő, kecskesajt, dió, cékla, kakaó
- Jókai bableves, sertés csülök, sertés füstölt oldalas, tejföl
- Sült kacsamáj, csicsóka, marinált gesztenye, alma, mogyoró
- Bárány csülök, burgonya főzelék, chips, mogyoró föld, Portói pecsenyelé
- ZONA somlói galuska, pekándió, borzselé, füstölt rum, mazsola fagylalt
A bónuszt a hét bármely napján, 17:00 és 24:00 között lehet felhasználni.
