Mi jut eszedbe a piano szóról? Maga a pia? Vagy egy zongora? Esetleg a halk zene, a csendesen hömpölygő dallamok harmóniája, melyre az ember máris megnyugszik, elandalodik és a hétköznapok rohanásából kiszakadva egy békés, háborítatlan milliőben érezheti magát?
A Brigáddal most ez utóbbi érzést a gasztronómia területén is megtapasztalhatod. Miskolc szívében, a Via Piano étterembe belépve a nyugalom érzése köszön vissza, a vidám színek, letisztult dekoráció mind a kellemes kikapcsolódáshoz, konyhaművészeti kalandozáshoz vezető utat jelképezik. Elmerülhetsz a méltán híres hazai ízek világában, de a nemzetközi konyhaművészet remekeit is megkóstolhatod, ha kuriózumokra áhítozol.
Az étlapról és itallapról bármit választhatsz 5.000 Ft értékben, de csak 2.450-et kell érte fizetned. Ezért az összegért ketten is falatozhattok.
Ha kényelmesen elhelyezkedtetek és kizártátok a külvilág zavaró ingereit, adjátok át magatokat a kulináris élvezeteknek és nyissátok a lakomát gorgonzolás kacsa salátával, melyet céklával és vinaigrette dressinggel bolondítottak meg (1.350 Ft). A főételek közül figyelmedbe ajánljuk a színes paprikaraguval, erdei gombával, fűszeres karikaburgonyával tálalt sertésszűz korongokat (1.990 Ft), vagy a nyári melegben kóstold meg a könnyű, pikáns halételeket, például az egészben sült pisztrángot málnaecetes kerti salátával, pirított magvakkal körítve (1.990 Ft)
A desszertválasztékban minden finomságot megtalálsz, mi szem-szájnak ingere. Kóstold meg például a könnyű és ízletes tojáshabgaluskákat és válaszd a nagy gyerekkori kedvencet, a mennyei madártejet (650 Ft).
Láthatod, a piano életérzést nemcsak a hangversenyteremben teheted magadévá, hanem egy ízletes lakoma elfogyasztása is eltölthet harmóniával, békességgel, akárcsak a lágyan áradó melódiák.
Tetszik? Ajánld az ismerőseidnek is!