Szeretnéd megtanulni, hogyan készíthetsz olyan tortákat, amelyek első ránézésre teljesen megtévesztik a vendégeket? Ez a 2 alkalmas élethű ételtorta workshop arra tanít meg, hogyan alakíts át egy egyszerű desszertet olyan kulináris illúzióvá, mint a rántott hús petrezselymes krumplival vagy akár egy ikonikus Carbonara tészta. A tanfolyam célja, hogy megtanuld a realisztikus formák kialakítását és az airbrush festés látványos technikáit, melyekkel bármilyen étel tökéletes torta-mását elkészítheted.
Az első alkalom fókusza a híres “rántott hús torta”, amely az édességek világában igazi mestermű. Megtanulod, hogyan formázz valósághű “rántott húst” és “burgonyát”, miközben minden elem valójában édes, puha piskótából és házi csokoládékrémből készül. Ez a fogás nemcsak ünnepekre, hanem bármilyen alkalomra tökéletes meglepetés – biztosan mosolyt csal majd mindenki arcára.
A második alkalom teljes egészében a Carbonara tortáról szól. Az oktató megmutatja, hogyan készülnek a hihetetlenül élethű édes “tésztaszálak”, “szalonnakockák” és a “parmezán hintés”, amelyek még a legnagyobb gasztro-rajongókat is megtévesztik. A látványos airbrush technika segítségével olyan apró részleteket is elsajátítasz, amelyek garantálják a tökéletes végeredményt.
A workshopot Sipos László cukrász vezeti, aki lépésről lépésre mutatja meg, mire érdemes figyelned a tortaformázás, színezés, dekorálás és piskótasütés során. Nem szükséges előképzettség – a tanfolyam kezdőknek és haladóknak egyaránt ideális, mivel minden módszert gyakorlatiasan sajátíthatsz el. Közben megismered a puha, szaftos piskóta és a házi főzött csokoládékrém titkait is.
A részvétel során minden eszközt, alapanyagot és kötényt biztosítanak, emellett a teljes kurzus alatt ásványvíz, tea, kávé és üdítők állnak rendelkezésedre. Az elkészült édességeket természetesen hazaviheted, így a családod és barátaid is megcsodálhatják a látványos alkotásokat. A tanfolyam minden praktikáját és receptjét kézhez kapod, így otthon is bátran újrakészítheted a különleges desszerteket.
A részvétel regisztrációhoz kötött, melyet a weboldalon keresztül tudsz elindítani. A jelentkezésed a részvételi díj átutalásával válik véglegessé (48 órán belül). A kurzus minimális létszáma 6 fő – ha ez nem teljesül, új időpontot egyeztetnek veled. Válaszd ki a számodra megfelelő időpontot, vásárold meg a tanfolyamot, és máris indulhat az élethű ételtorták varázslatos világa.
