Merülj el a magyar gasztronómia ízeiben – EASE Therapy Magyar Főzőkurzus
Nincs vidéki nagymamád, de minden vágyad, hogy megtanulj igazi házias magyar ételeket készíteni? Vagy kíváncsi vagy arra, hogyan formálták a magyar gasztronómiát olyan ikonikus alakok, mint Jókai Mór vagy a híres Gundel család? Akkor jó helyen jársz!
A 3,5 órás EASE Therapy magyar főzőkurzus során nemcsak a klasszikus hazai ízek világába nyerhetsz betekintést, hanem megtudhatod azt is, hogyan élnek tovább a hagyományok a mai konyhákban.
Amit a kurzus során tanulsz és átélsz:
- Kóstoltok házi pálinkát, hogy még teljesebb legyen a magyaros életérzés.
- Megismerkedtek a hagyományos magyar konyha alapanyagaival, technikáival és történeteivel.
- Friss, adalékanyag-mentes alapanyagokból főzünk, hogy az élmény ne csak finom, hanem természetes is legyen.
- A közös munka után együtt fogyasztjátok el a fogásokat, így válik valódi közösségi élménnyé a főzés.
Ez a kurzus nemcsak a főzésről szól – egy kulturális és kulináris időutazás, ahol a résztvevők megoszthatják egymással saját élményeiket, szokásaikat, miközben fakanállal és mosollyal dolgoznak együtt.
Kiknek ajánljuk?
- A paprika, tejföl és pálinka szerelmeseinek
- Mindazoknak, akik elmélyednének a magyar konyha hagyományaiban
- Baráti társaságoknak, cégeknek, pároknak és családoknak – kicsiknek és nagyoknak egyaránt
Ízelítő a magyaros repertoárból:
- Jókai bableves
- Csirkepaprikás galuskával
- Hortobágyi húsos palacsinta gazdag, szaftos töltelékkel
- Friss, ropogós házi kovászos kenyér
- Magyaros kifli
- Vajköpülés nagymamás módra
- Tejfölkészítés házilag
- Gundel palacsinta dióval, csokoládéöntettel
- Pálinkakóstoló – fütyülős vagy dalolós, ahogy tetszik
