Léteznek abszolút felesleges, értelmetlen és buta kérdések. Például: „Kérsz csokitortát?” Na ugye. Hosszan lehetne sorolni az összes cukrászművészeti színes-habos trükköt, de a klasszikus, egyszínű csokitorta az alap, az bázis, az a sütemények alanyesete. A Brigád egy nyolcszeletes csokitorta-szettet intézett neked a Nosztalgia Sütiboltban - persze, hogy féláron.
Ugye, milyen nehéz elképzelni hogyan mehetett régen az élet csoki nélkül? Sanyarú még belegondolni is. De szerencsére pár komoly játékos látott a pályán, és végre átkormányozta az óceánon az első kakaókészleteket. És azóta minden más. Mert a jó csoki alapja a kakaó, az a koncentrált őrlemény, amelyik még emlékszik a tengerentúlra, amelyiknek van mondanivalója. Aki fehér csokit kér, nem tudja, mit beszél, kakaó nélkül ez a műfaj nem létezik.
Egy kínzó kérdés még biztosan feszít: de hogyan retro az a csokitorta? Szerencsére nem azért, mert a hatvanas évek óta pihent valami polcon - mert akkor azzal már a tortacsata is életveszélyes lenne. Nem: itt arról van szó, hogy tejet nyomaiban tartalmazó tejpor, vajkrém, és mindenféle nagyüzemi csokiaromák helyett most a tuti 60%-os fekete csoki és az igazi tejszín az alapja a masszának.
Nyeltél egyet? Indulj minél hamarabb lesz még belőle! Ha jobban belegondolsz, alkalom sem kell hozzá - ha bárhol, bármikor megjelensz egy nyolcszeletes csokitortával, az onnét kezdve önmagában happening.
Tetszik? Ajánld ismerőseidnek is!
