Információ
Éden Bake-Free nokedli lisztkeverék 1000 gÖsszetevők: gluténmentes lisztkeverék (köles liszt, quinoa liszt), tápióka keményítő, útifű maghéj liszt
Felhasználási terület: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli nokedli készítéséhez.
Elkészítési javaslat:
Hozzávalók 1 adaghoz:
70 g lisztkeverék
95 g víz
3 g Himalája, vagy Parajdi só
Elkészítés: Keverjük össze a hozzávalókat és nokedli szaggatóval szaggassuk lobogó vízbe. Főzzük addig, amíg fel nem jönnek a víz tetejére (körülbelül 1 perc). Szűrjük le, majd hideg vízzel öblítsük át.
Energia: 1478 KJ
353 kcal
Zsír: 2,5 g
-Amelyből telített zsírsavak: 0,5 g
Szénhidrát: 69,8 g
-Amelyből cukrok: 0,2 g
Rost: 7 g
Fehérje: 9,2 g
Só: 0,05 g
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
100 g kész, kifőtt, a recept alapján elkészített nokedli átlagos tápértéke:
Energia: 553 Kj
132 kcal
Zsír: 0,9 g
-Amelyből telített zsírsavak: 0,1 g
Szénhidrát: 26,1 g
-Amelyből cukrok: 0,07 g
Rost: 2,6 g
Fehérje: 3,4 g
Só: 1,6 g
