Érdeklődsz a kávék világa iránt? Ennek a barista kurzusnak köszönhetően mostantól te is tudni fogod, milyen a tökéletes eszpresszó és azt is, hogyan kell elkészíteni. Megtanulod megkülönböztetni az Arabica és a Robusta kávét. Minden információt átadnak neked a finom kávéról, a terméstől a főzésen át a csészébe adagolásig minden fontos lépést megismersz, így már otthon is, magadnak, családnak, barátoknak olyan kávét fogsz tudni kínálni, akár csak a legmenőbb kávézókban.
Légy saját magad baristája! Mostantól nem kell irigykedned kedvenc kávéházi baristádra, akitől krémes kávéd rendeled magadnak. Hamarosan te is tisztában leszel az apró trükkökkel, melyek segítenek feketéd elkészítésének tökéletesítésében. Ezt a kurzust neked ajánljuk, ha érdekel a kávékultúra és szeretnél tudatosan választani a kávé fajták közül. Partnerünk kávézójában kis csoportos körülmények között teheted fel kérdéseid a témában és kóstolhatsz, illatozhatsz különleges kávékat.
Tölts néhány kellemes órát egy hangulatos kávézóban, vagy lepj meg valakit ezzel a nem mindennapi programmal, akiről tudod, hogy kávé nélkül nem indul el a reggele!
A te barista kurzusod tematikája:
- A kávé eredete, kialakulása és története
- Termesztés, Kávéfajták
- Feldolgozási formák
- Pörkölési Módszerek
- Kávéfőzési formák
- Kávé különbségek (Arabica; Robusta)
- Kávé titkai, amiket neked sem kötelező elárulnod
- 3 féle kávé kóstolás
- Bemutató kávéfőzés
- Tejhab és tejkrém készítésének trükkjei
Mit tartalmaz a részvételi díj?
- 3 órás kis csoportos barista képzést, melyet kávézónk szakértője tart
- korlátlan ásványvíz és Bonita limonádé italfogyasztást, snacket
- az átadott tippek, trükkök leírását, melynek segítségével otthon újra és újra átélheted a sikert
- szakmai titkokat és házi praktikákat
- 3 féle kávé kóstolását
- tippeket a kávé beszerzési forrásairól
További információk:
- Amennyiben szeretnél családtagjaid előtt büszkélkedni arról, hogy mit tanultál, hozz magaddal jegyzetfüzetet és tollat!
- Kezdő vagy? Semmi probléma, hiszen az együtt töltött idő alatt ellátnak a szükséges elméleti alaptudással, melyet rögtön gyakorlatban is bevethetsz!Létszám: 4-12 fő.
- Időtartam: 3 óra.