A tengerpartok homokdűnéinek növénye kesernyés, savanykás termést hoz. Legelterjedtebb elnevezése a homoktövis, de az ezüsttövis, fűztövis kifejezés is erre a különleges növényre utal. Értékes termése a szibériai vadászok és az űrhajósok étrendjében is vezető helyet kapott.
A Nature Cookta Homoktövisbogyó liszt magas rosttartalmú, emiatt a diétázók és a modern étrendeket követők bármely étkezésébe ajánlott alapanyag.
Készítésekor első lépésként kipréselik a bogyók levét, majd héjukkal együtt szárítják a sajtolt gyümölcshúst, ezután őrlik liszt finomságú porrá. A desszerteket, reggeliket igazán ízletessé varázsolja.
A homoktövisbogyó liszt a konyhában
Az értékes tápanyagtartalmú alapanyag egyre felkapottabb a reformkonyha berkein belül is. A Nature Cookta Homoktövisbogyó lisztet felhasználhatjuk gyümölcsös desszertekhez, smoothiek, sorbetek, reggelik ízesítéséhez. Kis mennyiség használata is elegendő az ételek elkészítésénél. Levesekhez, főzelékekhez, kásákhoz is nagyszerűen felhasználható. Számos reform étrendbe beépíthető. Kifejezetten magas rosttartaloma miatt népszerű a diétázók, vegetáriánusok, vegánok körében is.
A homoktövisbogyó liszt fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos, kiegyensúlyozott étrendet.
100 gramm tápanyagtartalma:
Energia: 1156 kJ/ 279 kcal
Zsír: 6,27 g
amelyből telített zsírok: 4,8 g
Szénhidrát: 5,07 g
amelyből cukrok: 3,71 g
amelyből: keményítő: 1,36 g
Rost: 44,54 g
Fehérje: 28,33 g
Só: 0,21 g
Kiszerelés: 250 gramm
Szavatossági idő: 2016.03.19.
Tetszik? Ajánld ismerőseidnek is!