Különleges borvacsorát szervezünk a Crowne Plaza Budapest tetőteraszán élőzenével.
Ez az esemény nem csupán étkezés, hanem egy kulináris utazás is egyben, melynek során a város panorámáját csodálhatják meg, miközben kiváló borokkal és remek ételekkel kényeztetjük vendégeinket.
Dátum: Május 9. 19:00
Helyszín: Crowne Plaza Budapest tetőterasza
1062 Budapest,Váci út 1-3. Crowne Plaza Budapest
Sommelier: Kovács Antal
Menü:
Welcome Drink: Pince Tokaji Hárslevelű Frizzante Brut
Előétel:
Kacsamáj terrine konfitált kacsa hússal, almakompót, ropogós dió, kovászos kenyér
Büttner Borbirtok Badacsonyi Kései Olaszrizling
Spárgakrémleves, füstölt lazac tatár, crostini, lágy fürjtojás, marinált spárga szalag
Kancellár Birtok Somlói Juhfark
Főétel:
Serpenyőben sült tengeri sügér, karfiolpüré, grillezett spárga, mazsolás kapribogyós voluté
Kővágó Pince Mátrai Sauvignon Blanc
Magyar tarka bélszín, gratin burgonya, pirított spárga, fodros kell, bórdói mártás
Caldamentum Szőlőbirtok Szekszárdi Kadarka
Desszert:
Csokoládés málna tarte
Kohári Pince Egri Cabernet Sauvignon
Csatlakozzon hozzánk csütörtök este, ahol a finom borok és ínycsiklandó ételek mellett felejthetetlen kilátásban is részesülhetnek.
