A lehető legjobb végállomás nem csak a villamosoknak, de számotokra is, ha szeretitek a hagyományos ízeket és a legújabb konyhaművészeti trendeket. Ha színes ételekre, izgalmas ízekre és tökéletesen megalkotott étel-műremekekre vágytok, akkor a budai Remízben a helyetek.
Félárnyékos kerthelyiség, látvány-grillkonyha, egyszerűen ízléses belső terek, klasszikus berendezés, hangulatfények, sokatmondó régi képek és ami egy étteremben a legfontosabb: pazar ételek, parádés tálalás, finom illatok, isteni ízek és gondosan válogatott borok a kínálatban.
Ezzel a bónusszal a Remízbe érkezésetekkor egy-egy pohár pezsgővel fogadnak Benneteket. Talán érdemes stílusosan villamossal érkezni, és akkor nincs gond a sofőrre sem – bátran ihattok a hűvös nedűből mindketten.
Első fogásotoknak választhatjátok a frissítően fanyar és mégis édes Hideg gyümölcskrém levest, vagy ha hűvösebb időben érkeztek, jobb választás lehet a Serráno sonkában sült szarvasgombás gomolya zöld salátával, ami egyszerre meleg, könnyű, fűszeres és erőteljes ízű.
Ha illatában és ízében a budai hegyekben tett kirándulásokat idéző főételt ennétek, akkor jó választás a Borjúérmék Remíz módra erdei gombákkal, burgonyaropogóssal, ha különlegesen fűszerezett halételre vágytok, akkor ízleni fog az óriás ausztrál vagy ázsiai sügér, azaz a Barramundi csíkok ropogósra sütve gyömbéres salátával. Nudli- és spenótmániásoknak – mint e sorok írójának is – a Spenótos csirkés gnocchi lesz a mennyei manna. Az extrém ízek – akár vegetáriánus – kedvelői pedig a Szezámos rántott tök kapormártással és jázmin rizzsel főfogást fogják nagyon szeretni. Mert bár azt minden tökszerető tudja, hogy a tök kaporral való párosítása alapvetően csodás, de a szezámos panírral egy teljesen új, szokatlan ízkombinációval találkozhattok, ha ezt az ételt választjátok.
Mindehhez a sok finomsághoz jól fog esni egy pohár ital – egy fehér vagy rosé fröccs a Nektek legjobb arányban, ásványvíz vagy üdítő, esetleg az étkezés végén egy finom forró kávé vagy egy krémes tejhabos capuccino.
Bár a desszert még hátravan, és csak nem hagynátok ki, igaz? A Csokoládés gyümölcsös álom desszert valódi titkokat rejteget. Majd írjátok meg a Brigádnak, milyen volt!
Tetszik? Ajánld ismerőseidnek is!