A világ sokat, az emberiség azonban keveset változott a kőkorszak óta, és míg a központi fűtéshez könnyű volt hozzászokni, a teljesen megváltozott táplálkozásra a szervezetünk nem készült fel - állítják a paleo diéta hívei.
A jóléti betegségek nyomába eredve Amerika után néhány éve a magyar konyhára is begyűrűzött a kőkorszak, emberek ezrei igyekeznek megszabadulni a felesleges kilóktól és civilizációs betegségektől úgy, hogy étrendjüket közelebb viszik őseink táplálékaihoz: sovány húsok, zöldségek, gyümölcsök, mag és tojás.
A paleo diéta elsőre kicsit meredeknek hangzik, de ha megkapod a megfelelő segítséget, az átállás nem lesz nehéz vagy kellemetlen, finomakat és egészségeseket ehetsz, miközben minden szükségletedet kielégítheted.
Az Ursa Maior 3 órás workshopján mindent megtudhatsz, amire szükséged van ahhoz, hogy belevágj a paleo táplálkozásba, és még egy hamisítatlan és ínycsiklandó paleo menüt is végigehetsz - a végén még paleo csokoládé is akad.
Tetszik? Ajánld ismerőseidnek is!