Ismered azt az érzést, amikor az étteremben irigykedve nézed asztaltársad tányérját, és azt kívánod, bárcsak azt rendelted volna? A Tapassio Étterem spanyol tapas filozófiájával ez a helyzet végre a múlté! A kóstoló méretű fogások közös elfogyasztása nemcsak a mediterrán gasztronómia évszázados hagyományát idézi, hanem garantálja, hogy minden ízvilágból kóstolhatsz, miközben a legautentikusabb spanyol étkezési élményt éled át.
A budapesti belvárosban található Tapassio nem csupán egy étterem, hanem egy különleges kulináris kaland, amely a spanyol tapas szenvedélyből született. Az itt készülő fogások egyedülálló módon ötvözik a hagyományos spanyol ízeket a magyar, olasz és egyéb mediterrán konyhák legjobbjával.
Az ételeket igazi mediterrán stílusban, családiasan szolgálják fel az asztal közepére, hogy mindenki közösen kóstolhasson, csakúgy, mint Spanyolországban vagy Görögországban. Ez a megosztás nemcsak az ízekről szól, hanem a beszélgetések felpezsdítéséről és az emlékezetes pillanatok megteremtéséről is.
Ez az ajánlat egy komplett tapas élményt kínál két fő részére, ahol végigkóstolhatod a leglenyűgözőbb spanyol és mediterrán specialitásokat a fűszeres előételektől a desszertig. A menü olyan gondosan válogatott fogásokból áll, amelyek garantáltan rabul ejtik az ízlelőbimbóidat.
A menü tartalma:
- Tartar de atún - tonhal tatár krémsajttal, cukkinivel
- Croquetas de jamón y jalapeno – serrano sonkás és jalapenos krokett
- Sült Padrón paprika
- Marha carpaccio tonhalkrémmel és rukkolával
- Csípős, paradicsomos feketekagyló
- Polenta szarvasgomba olajjal és parmezánnal
- Fokhagymás királyrák
- Sertés oldalas Mojo verde-vel
- Kókuszos pannacotta erdei gyümölcs öntettel
- Házi készítésű fagylalt
A vacsora aperitifekkel indul: tonhal tatár krémsajttal és cukkinivel, serrano sonkás és jalapenos krokett, valamint sült Padrón paprika vezeti be az ízkavalkádot. Az ezt követő körben marha carpaccio tonhalkrémmel és rukkolával, csípős paradicsomos feketekagyló, valamint polenta szarvasgomba olajjal és parmezánnal várja a vendégeket. A főfogások között fokhagymás királyrák és sertés oldalas Mojo verde szósszal biztosítja, hogy senki ne maradjon éhesen. A menüt pedig kókuszos pannacotta erdei gyümölcs öntettel és házi készítésű fagylalt zárja, hogy az édes záróakkord is tökéletes legyen.
Az étterem csoportok fogadására is alkalmas, akár huszonnégy főig, kutyabarát, légkondicionált és akadálymentes, így mindenki számára kényelmes környezetet biztosít. A romantikus hangulat és a mediterrán ételmegosztás hagyománya garantáltan felejthetetlen estét varázsolnak pároknak és baráti társaságoknak egyaránt.
Ne hagyd ki ezt a különleges lehetőséget, hogy felfedezd a tapas valódi varázsát, és élvezd a spanyol gasztronómia legfinomabb fogásait a főváros szívében! A menü minimum két fő részére váltható be, minden nap este hat óráig.
