Mentett ajánlatok
Saját fiókom
A Bónusz Brigád használatához javasoljuk, hogy jelentkezz be.
MindenÉlményUtazásÉtteremEgészségSzépségTanfolyamKultúraTermék és élelmiszerPraktikus Ajándék
Sajnáljuk, de ez az ajánlat már lejárt. Lejjebb megnézheted az ajánlat részleteit.

15.990 Ft helyett 6.990 Ft: 4 órás Sajtkészítő kurzus a Bourbon Kreatív Élménykonyhában

MegosztásAjánlat mentéseMentett ajánlat

Hasonló ajánlatok

Romantikus à la carte vacsora 2 fő részére a Color Barban
9 990 Ft
A Gozsdu udvar mellett
3 órás rusztikus kerámia bögre készítő workshop, cateringgel
13 890 Ft
Először a Brigádon
Dolce Vita olasz főzőkurzus és vacsora program
12 990 Ft
Vásárlóink kedvence
Mikroáramos facelifting masszázzsal és szemöldökigazítással
12 890 Ft
Csipkebogyó Kozmetika, Budapest - II. kerület
Prágai wellness 2 főnek reggelivel, a Clarion Hotelben
79 990 Ft
Decemberig felhasználható
Clarion Congress és Wellness Hotel Prága - Csehország, Prága 3 vagy 4 nap reggelivel
Páros szerb vacsora 2 vagy 4 fő részére, a Yu Grillben
9 990 Ft
Faszenes parázson sült grill ételek
4,5/5 Yu-Grill Budapest Gastro Bar , Budapest - VIII. kerület
Egészséges és mutatós körmök: gyógypedikűr gél lakkozással
4 990 Ft
60 vagy 90 perces teljes testes gyógy-és sportmasszázs
6 490 Ft
Választható teakoktél vagy kávé sütivel, a BIG BEN Teaházban
1 590 Ft
4,5/5 BIG BEN Teaház, Budapest - V. kerület
Örök emlék: kemény borítós, prémium minőségű fotókönyv
3 890 Ft
Tökéletes ajándékötlet!
Saját fotóból készült, prémium minőségű fali fotónaptár
1 890 Ft
Egyedi, személyes ajándékötlet
Sushi megamix: 60 db-os sushi válogatás a Sushi Gardenben
13 990 Ft
Először a Brigádon
70 lövéses csomag 8 különleges fegyverrel, 1 főnekMÁR CSAK 14 DARAB
16 590 Ft
Egyedülálló fegyverarzenál
Makik és nigirik: különleges 41 db-os sushi válogatás
10 390 Ft
Először a Brigádon
60 vagy 90 perces indiai Abhyanga meleg olajos testmasszázs
7 990 Ft
Először a Brigádon
4,6/5 Ayur Mantra Ayurvéda Masszázs Szalon
Ázsia ízei: 22 db-os sushi válogatás a Sushi Gardenben
4 890 Ft
Először a Brigádon
Fegyverrajongóknak: 50 lövés 5 legendás fegyverrel
12 990 Ft
Egyedülálló fegyverarzenál
Egy élménynap a Gamerlandben: páros napijegy 2 fő részére
7 990 Ft
Először a Brigádon
Lejárt
Az ajánlat lejárt
23 vásárló
★★★★★
★★★★★
282 értékelés
Helyszín
Bourbon Kreatív Élmény Konyha 1148 Budapest, Fogarasi út 45-51.
CBA Épület II. emelet
Bourbon Kreatív Élmény Konyha Értékelése
★★★★★

"Minden téren szuper, más programjukra is megyünk!"

További értékelések
Jó, ha tudod
  • A kurzus alatt többféle Gomolya sajtot és Ricottát is készítenek a résztvevők! A készített sajtokat mindenki elviheti
  • Akár privátban a baráti társaságotoknak, családotoknak, kollégáidnak
  • A kurzust tartja: Sarudi Balázs, sajtkészítő szakember
Beváltható
2015.07.21 - 09.20.
Fontos

FONTOS:A kurzusra előzetes bejelentkezés szükséges. Más kedvezménnyel nem összevonható! A kinyomtatott bónuszt vidd magaddal!



A jó minőségű, igazi tehéntej és a belőle készült sajt rengeteg lehetőséget nyújt, hogy újabb gasztronómiai élményekhez juttasson bennünket, azon túl, hogy milyen egészséges! Kiváló borok mellé, süthetjük, ránthatjuk, fogyaszthatjuk levesnek, reszelhetjük, darabolhatjuk, vendégvárónak, és szendvicshez is kiváló. A sor szinte végeláthatatlan, a fantáziánktól és persze a sajt fajtájától is függ.

 

A gomolya sajt készítése Erdélyben, majd hazánkban az Alföldön alakult ki juhtejből készítve.

 

 

A gomolya vagy gömölye cipó, gömb alakú natúr sajt. Innen kapta a nevét is.

 

Eredetileg úgy készítették, hogy a beoltott tejből készült alvadékot sajtkendővel összefogták, a kendőt megtekerve savó nagyját kinyomkodták, majd a négy sarkát keresztbe összekötve gerendára akasztva a maradék savót kicsepegtették. Az így elkészült sajt cipó alakú, 2-3 kg-os. Szellős helyen a pásztorkunyhó eresze alatti polcon vagy a tető alatt álló gomolyaszárítón 5-6 napig szikkasztják. Frissen fogyasztják vagy tartósítás céljából, ledarálva túrónak feldolgozzák.

 

 

Nem is annyira bonyolult sajtot készíteni, mint azt az ember elsőre gondolja. Mint minden minőségi ételnél itt is nagyon fontos a jó alapanyag. A jó alapanyag nem más, mint a (tehén adta!) friss tej. A tejbe kell beletenni az oltóanyagot, amitől kb.: fél óra alatt megkocsonyásodik. Ekkor késsel vékony szeleteket lehet belőle vágni, majd le kell csurgatni. Ezután már fogyasztható is.

 

 

A kurzus alatt többféle Gomolya sajtot és Ricottát is készítenek a résztvevők! A készített sajtokat mindenki elviheti! Minden alapanyagot és eszközt a Bourbon Élmény Konyha biztosít!

 

Tetszik? Ajánld ismerőseidnek is!

Bejelentkezés