„Hátamon a zsákom, / zsákomban a mákom. / Kilyukadt a zsákom, / kihullott a mákom.” Ha mákod van, az ausztriai Armschlag mezőin épp sárga, narancssárga, lila, fehér, piros és ibolyakék színben pompázik a mákvirág. A látvány festői, te pedig gyalogosan vagy lovaskocsin is bejárhatod e tájat, ha kíváncsi vagy a waldvierteli szürke mákra.
A mákfalu terményét egy időben még a londoni börzén is jegyezték - ma már inkább a mákos ételkülönlegességekkel vívják ki az elismerést a mákgazdák: könnyű krumplis tésztából készült, mákkal töltött gombócok és táskák, sátrak és tészták.
A máktanösvényen, a mákkertben és a mákos rétes útján sok érdekességet megtudhatsz arról a kultúrnövényről, amelynek története visszanyúlik a kőkorba.
Program:
Kora reggel indulás autóbusszal Budapestről, a megadott helyszínekről. Úti cél Alsó-Ausztria Waldviertel régiója, ahol ilyenkor borulnak virágba a mákföldek. A Gressl család mákfarmján felkeresitek a látványos Mákmúzeumot, ahol mindent megtudhattok a mákról, annak történelmi, feldolgozási és gasztronómiai hátteréről, a mákolajról, és az ópiumról is. A tartalmas kiállítás megtekintése helyi szakvezető kíséretében igazi kuriózum.
Ezután a mákfaluban, Armschlagban, felkeresitek a máktanösvényt. A mákmezőkön és az út menti kertekben különféle mákfajtákkal ismerkedhettek meg: a sárga és fehér alpesi mákkal, a sárgás-narancsos izlandi mákkal, a távol-keletivel, amelynek fehér és sötétlila virágai vannak, és a waldvierteli szürke mákkal.
A szabadprogram alatt be lehet térni a kézműves mákboltba, a Weinmann mákmalomba, és gasztronómiai különlegességeket kóstolhattok meg, például a Mohnwirt Neuwiesinger-nél, a falu vendéglátós gazdájánál lehetőség lesz helyi ajándéktárgyak, finomságok vásárlására is, illetve kipróbálhatjátok Rudi, „mákexpresszét”.
Délután a közeli Sonnentor farmra látogattok, ahol a természet közepén, nagy szakértelemmel előállított bio-termékek, gyógynövények és fűszerek varázslatos világába csöppentek. A látogatás alatt lesz film/videobemutató kóstolóval (tea és ropogtatnivaló), üzemlátogatás (út a növénytől a tea- és fűszercsomagolásig), látogatás és vásárlási lehetőség a shop-ban, fűszerkert. Aztán indulás Budapestre.
Az utazás időpontja: 2016. július 16. szombat
Indulás:
- 05:30 Blaha Lujza tér (Corvin Áruház Parkoló)
- 05:45 Batthyány tér (a Vásárcsarnok előtt)
Érkezés haza: a késő esti órákban
A csomag tartalma:
- Szervezési díj
- Autóbuszos utazás
- Magyar nyelvű idegenvezetés és csoportkísérés
Várható belépődíjak (külön fizetendő):
- Mákmúzeum: 4 EUR/fő
- Rudi Mákexpressz: (kb. 20 perc utazás, korlátozottan elérhető): 2,5 EUR/fő
- Sonnentor biogazdaság helyi idegenvezetéssel: 7 EUR/fő
(A belépődíjak időközben változhatnak, ezek összegét Euróban szedi össze az idegenvezető a buszon.)
Kedvezményes utasbiztosítás (Baleset-, betegség, poggyász) az irodában köthető.
A fotókat készítette: Robert Herbs és Mohnhof Gressl.
Tetszik? Ajánld ismerőseidnek is!