Jóból kicsi kell, de azért nem baj, ha sok van belőle. Nagyjából ez lehet a filozófia a degusztációs menük mögött, melyek egy-egy étterem büszkeségeit, legnépszerűbb, legfinomabb fogásait vonultatják fel.
A megújult ZONA étterem minden részletét a nagyvárosi utazások ihlették.
A konyhát a világvárosok gasztronómiai sokszínűsége, a hagyományok tisztelete és kortárs trendek változatossága inspirálja.
Izgalmas ízek, harsány színek találkoznak egy páratlan lokációban a Lánchíd budai oldalán, de majdnem Pesten. Mindezt őszinte, könnyed, és professzionális szervízzel teszik páratlan élménnyé, hogy megtapasztalhassátok, mit gondolnak itt a vendég és az étterem kapcsolatáról.
A ZONA elnyerte a Dining Guide 2014-es Év étterme címet, így biztos lehetsz benne, hogy a város egyik legjobb helyén jársz, a degusztációs menüvel pedig ahhoz sem fog kétség férni, hogy az egyébként is pazar felhozatalból az arra legérdemesebbeket kóstolod meg az étteremben tett látogatás során.
A menü tartalma:
- Amuse bouche
- Szent Jakab kagyló, lime, punch, curacao, ricotta
- Szarvas gulyás, céklasaláta, gyöngyhagyma
- Rizottó, burgonyában sült királyrák, tarlórépa, pecorino espuma, fenyőmag
- Vaníliás kacsamell, vöröskáposzta, szarvasgombás torta
- Csokoládé, gesztenye, Tokaj hab, kecskesajt
A menüt a hét bármely napján, 12 és 24 óra között fogyaszthatod el.
Tetszik? Ajánld ismerőseidnek is!