Az elmúlt években elindult egy szerencsés folyamat, és már egyre többek érzik úgy, hogy a napindító étkezés több is lehet, mint müzli vagy aluljárós péksütemény.
A nap legfontosabb étkezése igenis lehet igazi gasztronómiai élmény, és ehhez nem is kell órákkal korábban felkelned, mert a reggeli táladat az erre alkalmas helyeken is beszerezheted – például a Házi/Állat bisztróban, ahol a séf, Réti Sebestyén, a francia bisztró konyha egyik hazai úttörője, a „boutique stílus” egyik lázadó létrehozója a garancia arra, hogy teljesen új oldaláról ismerhetitek meg a klasszikus reggeliket.
Gazdagon megpakolt tálak, friss zöldségek, krémes szószok, vajas péksütemények, illatos húsok vagy éppen gyümölcsös édességek várják, hogy beindítsák a napodat, de ezek a kiadós lakomák a nap későbbi részében, akár ebédként is megállják a helyüket.
Felejtsd el a metrón elrágcsált száraz pogácsákat! Indítsd a reggeledet a Házi/Állatban, és meglátod, hogy a nap további része is sokkal jobban esik majd!
REGGELI TÁLAK:
BENEDICT (1.790 Ft)
buggyantott tojás, ropogós pármai sonka, hollandi szósz, vajas muffin, friss rukkola, koktélparadicsom saláta
BOUTIQUE (1.790 Ft)
lazactatár, savanyított zöldségek, japán omlett, vajas croissant, pak choi
ANGOL REGGELI (1.790 Ft)
grill kolbász, vörösbabos paradicsom chutney, sült paradicsom és gomba, tükörtojás, angol mustár, magos kenyér
MAGYAROS PIAC (1.790 Ft)
hagymás-kolbászos omlett, sült oldalas, hideg lecsókrém, kőrözött, házi kenyér
CONTINENTÁL EXTRA (1.790 Ft)
pármai sonka, sült bacon, kolbász, cheddar, pikáns olivák, sós vaj, zöldségek
SWEET START (1.790 Ft)
Nutellás croissant, eperlekváros pancake, grill ananász
EBÉDRE IS AJÁNLJUK:
BIG USA (1.790 Ft)
cheddar burger, BBQ káposzta saláta, pancake, vaj, juharszirup
VEGA LUCY (1.790 Ft)
sütőtökös rizottó, parmezános sült gomba, grill paradicsom
HÁZIÁLLAT (1.790 Ft)
véreshurka, füstölt májas, mustármagos alma chutney, zöldfűszeres baguette
VELŐS CSONT (1.790 Ft)
kenyér, pármai sonka chips, parmezán, paradicsom salsa
CAESAR (1.790 Ft)
fűszeres csirkemell langyos cézár salátával, crouton, füstös steak burgonya